GÜVEÇTE DANA KUŞBAŞI
| Namet Dana Kuşbaşı | : | 1 kg |
| Dolmalık sarı biber | : | 1 adet |
| Dolmalık kırmızı biber | : | 1 adet |
| Dolmalık yeşil biber | : | 1 adet |
| Domates | : | 4 adet |
| Domates salçası | : | 1 yemek kaşığı |
| Sıvıyağ | : | 2 yemek kaşığı |
| Su | : | 1 bardak |
| Tuz, karabiber | : | İstenilen miktarda |
| Maydanoz | : | Yarım demet |
Yapılışı:
Kuzu kuşbaşı etleri tereyağı ile yağlamış olduğunuz güveç kabına yerleştirin. Etlerin üzerine biberleri yerleştirin. Maydanoz ve domatesleri de ekleyip sıvıyağ gezdirin. Salçayı bir bardak suda açın ve güvece ekleyin. Güvecin üzerini kapağı veya alüminyum folyo ile kapatıp 180 derece fırında 40 dakika pişirin. * Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.
