HİNDİ JAMBONLU CİABATTA SANDVİÇ
| Namet Hindi Jambon | : | 1 paket |
| Ciabatta ekmeği | : | 2 adet |
| Pesto sos | : | 100 g |
| Çam fıstığı | : | 50 g |
| Roka | : | 5-6 dal |
| Mozzarella peyniri | : | 100 g |
| Pesto Sos için: | ||
|---|---|---|
| Fesleğen | : | 5-6 dal |
| Çam fıstık | : | 2 yemek kaşığı |
| Parmesan (rendelenmiş) | : | 50 g |
| Sarımsak | : | 3 diş |
| Zeytinyağı | : | 5 yemek kaşığı |
| Tuz, karabiber | : | 1 tutam |
Yapılışı:
Pesto için belirlenen malzemeleri blenderda çekin ya da havanda dövün. Ekmeklere önce pesto sosu sürün. Rokayı yıkayın, peynir toplarını elinizle parçalara bölün. Çam fıstıklarını kızarana dek kavurun. Hindi jambonu ekleyip bir avuç roka ve peynirlerle süsleyin en üste kavrulmuş çam fıstıklarını ekleyin. * Tarif, MSA Eğitmen Şefleri tarafından geliştirilerek hazırlanmıştır.
