Sucukları halka şeklinde kesin. İçlerini temizledikten sonra biberleri kare şeklinde parçalara ayırın. Sırasıyla sucuk ve biber olacak şekilde bir sıralama takip ederek ürünleri daha önceden suda beklettiğiniz çöp şişlere dizin. Son olarak önceden ısıtılmış döküm bir tavada ya da ızgarada pişirip servis edin.